蛋糕简单的做法

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它有着丰富的口味和多样化的制作方式。虽然有些蛋糕需要一些复杂的技巧和材料，但也有一些蛋糕的制作非常简单，只需要几个基本的材料和步骤就可以完成。下面是一个简单的蛋糕制作步骤，让您也能轻松制作美味的蛋糕。

首先，准备好所需的材料。这个简单的蛋糕需要以下材料：

- 200克面粉

- 200克白糖

- 200克黄油

- 4个鸡蛋

- 1茶匙发酵粉

- 1/2茶匙香草精

- 1/4杯牛奶

接下来，将黄油和白糖放入一个大碗中，用搅拌器打发，直到混合物变得轻而蓬松。

然后，逐个加入鸡蛋，搅拌均匀后再加下一个鸡蛋。这个过程需要大约5分钟，这样做可以确保蛋糕体蓬松。

接下来，加入香草精，并将牛奶倒入，继续搅拌。牛奶的加入可以使蛋糕体更加湿润。

然后，将面粉和发酵粉一起过筛，然后慢慢地加入到搅拌碗中。使用切拌的方式，轻轻地将面粉搅拌进蛋糕体中，直到没有任何面粉的颗粒。

最后，将蛋糕面糊倒入一个已经涂抹黄油或覆盖烤纸的9寸圆形烤盘中。

将烤盘放入已经预热至180°C的烤箱中，烘烤大约30-35分钟，或者直到蛋糕表面呈现金**并有点弹性。

取出烤箱，用牙签或细竹签**蛋糕中心，如果**的牙签没有粘在面糊上，那么蛋糕就已经熟透了。

将蛋糕从烤盘中取出，放在降温架上冷却。稍等片刻后，您就可以开始享用这个美味的简单蛋糕了！

这个简单的蛋糕可以作为甜点或下午茶的点心，也可以根据自己的喜好添加一些水果或奶油来装饰。无论是对于初学者还是经验丰富的厨师来说，这个蛋糕都是一个非常容易制作且美味的选择。不妨试试制作这个简单的蛋糕，享受制作美食的乐趣吧！