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【新闻】萧氏茶经之二最亮的品牌是健康新型兰

发布时间:2020-10-18 17:11:59 阅读: 来源:不锈钢管厂家

萧氏茶经之二——最亮的品牌是健康

湖北日报

湖北农业信息网讯: “茶净心静情更近”。萧氏茶业集团公司的广告语,向人展示了茶品质、茶叶滋润精神、以茶会友等各种画面。

萧氏桃花岭健康馆为您提供与众不同的健康服务新体验

宜昌茶城王姓老板在收购散茶时,常用萧氏茶叶给卖家作比较:“人家这茶叶汤亮色绿,无任何汽泡杂质,头道水直接喝……”冲水即饮,已成为许多茶客认同萧氏茶叶的重要特征。

“坐客皆可人,鼎器手自洁。”品茶,历来被认为能静心、养神,有陶冶情操、去除杂念、修身养性之特效。

萧氏茶业集团公司董事长肖勇说:“茶与文化水乳交融,但茶叶离开健康,茶文化无从谈起。”他和他的团队将“洁净、健康”确立为企业的“生命”,要求所有从业者必遵其“道”。

现代工业的发展、农村劳力大量进城和农民组织化程度弱化等多种因素造成了农作物管理的随心所欲,现在有些地方的茶叶鲜叶几分钱一斤萧氏也不敢收,“农药残留味道刺鼻”。

为防“农残”,萧氏可谓是煞费苦心。他们自建生态茶园,进行示范推广;实行“以企代村”,推行茶园标准化管理;把专家请进茶园培训,将专用药肥送到田头,大力开展生物防治。公司产业链接的30万亩核心基地,其中无公害、绿色食品、有机茶叶基地面积19万多亩。

传统制茶用柴火,1公斤干茶4公斤柴,是“兴一处茶业毁一片树木”。萧氏率先组织实施“能源革命”,掀掉柴火灶,所有茶叶加工厂全部使用电、柴油、液化气之类的清洁能源,既保障了茶叶鲜叶品质,又使全部茶园都掩映在绿树荫浓之中。

在晴耕雨织的传统社会,茶树生长主要仰仗自然条件,泽日光雨露,吮大地精华,还算得上是绿色环保。所以,数千年来,茶人将“不采露水茶”、“雨天不采茶”作为制茶的一条铁律,倒也不足为怪。但随着工业的发展,大气发生变化,茶叶鲜叶叶面的虫卵、鸟粪之类的原始杂质有增无减,雾霾、沙尘等还带来新的污染。肖勇曾多次试着用盆子清洗鲜叶,每次清洗都是一盆浓浓的黑水。喝茶人也因此增添了一个新的习惯,那就是泡茶的第一道水倒掉不喝,名曰洗茶。

萧氏绿茶,洁净之茶、顶尖之品——“萧净尖”

“洗净鲜叶是对消费者负责,也是企业创新的最大亮点。”肖勇和他的团队开始挑战传承数千年的制茶工艺。他们组成技术攻关小组,反复研究试验,最终用4年时间完成了鲜叶清洗工艺的自主研发,并打造了世界首条茶叶鲜叶清洗自动化生产线,改写了国内外几千年来茶叶鲜叶不清洗的历史,实现了茶叶由农副产品向食品的根本转变。此举获得了湖北省重大科技成果奖,同时也成为萧氏在市场上攻城掠地的独门武器。 部分作坊式的茶叶加工厂,鲜叶随地堆放,室内尘绒随处可见,炒青、揉捻及干燥等步骤暴露,多为人工操作。有的为了外形和条紧,加工中添加滑石粉、白糖之类,可谓是五花八门。身为省人大代表的肖勇多年来一直为茶叶的“食品安全”奔走呼吁。

萧氏专为老百姓定制的“百姓生活洁净茶”

萧氏茶业集团公司从茶园到茶杯的可追溯质量保证体系一目了然,每批茶叶产品出库的检测报告完整详尽。走进该公司充溢着茶香的制茶车间,看着眼前如长龙般盘旋的生产线,心底不禁为萧氏人的这份“健康”答卷暗自称奇。他们从鲜叶进料到产品包装,全部实现了无缝链接、全自动化加工、全程不落地无污染的洁净化工艺流程,再大的生产量,品质始终如一。

去年底,为应对市场需求变化,萧氏茶业集团公司推出了“一次一袋”的小袋化商务茶包装,并实行一周一送的保鲜销售模式。推销中,部分单位要求购买简装大袋散茶,萧氏“拒售”。肖勇解释说:“大袋开封时间长,容易造成茶叶氧化和饮用中的二次污染。坚持为消费者提供健康的产品和饮用方法,是茶叶企业的重要使命。”

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